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为什么把春节称为过年？

把春节称为“过年”的原因有以下几点： 1. 因为春节是中国最重要的传统节日，是中国农历新年的开始，所以把春节称为“过年”意味着迎接新的一年。 2. “过年”是一种过节的方式，代表人们在这个节日期间会离开原来的生活方式，聚在一起庆祝和享受美好的时刻。这是一种特殊的过程，人们将这个期间称为“过年”。 3. “过年”与中国人对于家庭团聚的重视有关。春节是中国人最重要的家庭团聚节日，很多人会赶回家与家人团聚，共度这个重要的时刻。所以把春节称为“过年”体现了家庭团聚的意义和重要性。 4. 在中国传统文化中，春节除了意味着新年的开始，也象征着热闹、喜庆和繁荣富裕。人们经过一年的辛勤努力，希望能够在春节期间得到喜庆和祝福。所以将春节称为“过年”也是一种对繁荣和幸福的期许。 总之，把春节称为“过年”是中国传统文化中对新年开始、家庭团聚、繁荣幸福的期待和庆祝的体现。

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猪肝怎么腌制晒干

猪肝腌制晒干的步骤如下： 1. 准备材料：新鲜猪肝、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉（可选）。 2. 将猪肝洗净后切成薄片，可以根据个人喜好切成不同大小的块状也可以切成薄片状。 3. 在一个容器中，将盐、糖、黑胡椒粉和五香粉混合均匀，制成腌制调料。 4. 将猪肝块均匀地撒上腌制调料，确保每块猪肝都均匀地裹上调料。 5. 将腌制好的猪肝放入冰箱中腌制12-24小时，时间可根据个人口感调整。 6. 腌制好的猪肝取出后沥干水分。 7. 在晴天或者通风良好的地方，将腌制好的猪肝放在干净的晾肉架上。 8. 将晾肉架放在室外的阴凉处，避免阳光直射，让猪肝慢慢地晒干。这个过程可能需要几天或者更长时间，根据天气和猪肝的厚度而有所不同。 9. 定期检查猪肝的干燥程度，确保没有任何湿气存在。 10. 当猪肝完全干燥后，即可食用或者储存。 注意事项： - 在腌制猪肝之前，需要确保猪肝是新鲜的并且没有气味。 - 避免直接暴露在阳光下，以免破坏猪肝的口感和质量。 - 在晾晒的过程中，要注意卫生，避免虫害和污染。

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《忏悔录》主要讲了什么？

《忏悔录》是中国作家陆继孟的一部自传体小说，主要讲述了主人公张四爷的一生经历和内心的忏悔。 故事以主人公张四爷作为叙述者，通过回忆和自述展现了他从小学生到成年人的成长历程。他是一个出身于贫寒家庭的少年，靠着自己的努力考入大学，但由于不法商人的陷害导致母亲被迫卖身，父亲被关入盗窃案中。这些不幸的遭遇和曾经的错误决定了他的一生。 在过去的岁月里，张四爷饱尝了社会的黑暗和个人的痛苦，他陷入了道德的选择和内心的挣扎中。他选择了进入地下党组织反抗压迫，但随之而来的是暴力和背叛。他也曾在情感上受到背叛和伤害，痛苦地反思自己曾经的作为和人生的抉择。 《忏悔录》通过主人公的自述，展现了中国社会的黑暗面和人性的扭曲。它表达了作者的忏悔和对社会现实的探讨，同时也探讨了人在极端环境下的道德和情感挣扎。小说以自传体的方式呈现，虽然故事情节虚构，但反映了当时社会的一些现实问题，呈现了对同情心、责任感、良知等道德价值观的思考和质疑。 总的来说，《忏悔录》主要讲述了一个人生经历中的苦难和内心的自我反省，深入揭示了一个人在社会和个人困境中所面临的道德选择和挣扎。同时，小说也反映了当时中国社会的一些社会问题和道德困境。

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